为什么做饭如此牵肠挂腹
炖完了猪舌炒猪肚（堵）
烧好了大虾烤红薯
面包、月饼、还有豆沙酥
想做什么都不会打憷
只为让「不高兴」享受个口福
管他涨不涨将军的肚
……
最近「没头脑」可以很骄傲地自称为一个面点师了。每次出产的面包都颇受欢迎。左边盘子里深色开花的是椰丝葡萄干的，带芝麻的是红豆沙松子仁馅儿，还有一种就是红豆沙果仁的。右边盘子里是椒盐麻酱火烧，糖火烧，果酱面包，肉松面包，和辫子面包。看右边的盘子里还有一个小猪脸呢，能找到吗？
所有的面包都是用面包机发的面───牛奶半杯，奶油半杯，橄榄油三勺，白糖三勺，鸡蛋清一个，面粉三杯，酵母两勺。面发好后，在面包机里多待一会儿（夏天太阳好，我就用玻璃盖罩着面放到院子里晒），直到它胖的快撑出来了，再拿出来揉巴揉巴，分成小块。
馅儿是「没头脑」发挥的。早上上班前把一杯红豆用水泡上，晚上吃完饭加上水，没过红豆，小火煮，直到红豆烂了水靠干了为止。加上红糖拌匀，晾凉，分成小份放冰箱冻起来用的时候再拿出来。其实这时候的红豆最好吃。加糖的时候可以一边加一边尝，要比空口吃还甜一点才行，否则做出来的馅不那么香。
有了红豆沙，就可以加上烤熟的松子仁，或是各种果仁、葡萄干、蔓越梅（越橘）干什么的。烤箱三百五十度，把杏仁、核桃、花生、芝麻、什么的放进去，十分钟，拿出来凉了之后和葡萄干、越橘干一起剁剁，加上豆沙就行了。如果想吃干一点的，不用加豆沙，放点橄榄油滋润一下，加上碎冰糖块儿，就可以做很好吃的五仁馅儿点心了。
肉松面包就是把肉松加点美奶兹，拌匀了，很好包的。
糖火烧是用花生酱加红糖做的，和其它的点心面包一样，好吃但很增肥。一般「没头脑」都不吃，专供「不高兴」享受。吃完了再强迫他蹬六十下自行车、做二十个俯卧撑……
最简单的就是果酱馅儿的，直接把草莓酱包上就行。
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