2011-02-14

My Valentine

Happy Valentine's Day

To Boathill

Sometimes life could be rough and divine
Sometimes love could be hard to define
From the day I met you
I know my destiny finally had a good sign
Like a kite in skyline
No matter how far I fly
You are always there and give me guideline
So many years have gone by
I am so glad you are still mine
Spending the rest of my life
With you, sounds so fine
That is all I want, dear love
Because you are my valentine
❤¸.•*""*•.¸❤ ❤¸.•*""*•.¸❤ ❤¸.•*""*•.¸❤
無所謂人生是不是無奈
不去想如何來把幸福晒
不在乎當時沒有天地拜
日子,過好才實實在在
爲你,我寧願忙裏忙外
因爲,你是我的───

   Valentine

2011.02.14

2011-02-04

Night in Park

夜尋「不高興」

  林暗園聲靜,燈昏樹幹凝。
  夜涼霧濕徑,春暖雨融冰。
  聳聳森成岭,遙遙火半明。
  天高天似井,路遠路無螢。
  坐等時針定,恍惚鐘錶停。
  長思難去病,久候總關情。
  不歸人失應,獨行何所聽?
  急尋輕喚影,驚醒夜中靈。

2011.02.04

2011-01-16

Miso Tofu

味噌腐乳

  看到有人用味噌(Miso)做『不臭的臭豆腐』。家里正好两样都有,就跟風試了一下。一盒豆腐切成塊兒,兩匙「味噌」(Miso)加半小碗水混勻後浸泡,室溫下一兩天就得。然後粘上一層干澱粉和少許胡椒粉,想吃辣味可摻入一些辣椒粉,然後再用油炸。还真别说,吃起来確實隐隐的有油炸臭豆腐的口感。以前「不高興」是不會嘗試這種有异味的食品,這次可沒少吃。

Deep-fried Miso Tofu (油炸味噌豆腐) Deep-fried Miso Tofu (油炸味噌豆腐)

Sesame Purple Yam Cake

芝麻紫薯饼

  周六在网上溜达,看有人介紹國內的芋泥餅,心想味道一定很不错。趁着家里有紫薯,于是自創了一个『芝麻紫薯饼』。制作过程如下:

  将朴素的紫薯
  轻轻蒸熟
  剥皮后捣到它
  六神无主
  加入豆油、红糖、和炼乳
  做成一面面的小鼓
  水里打个滚儿
  芝麻身上糊
  烤箱溫度三百五十五†*
  二十分钟就出炉
  趁热赶紧吃一口
  谁能说俺美国
  农民生活苦

注†*華氏溫度355°大約相當于攝氏180°(參見在綫〖數學單位換算表)。
Sesame and Purple Yam Sesame Purple Yam Cake

2011-01-12

Blog Book PDF

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沒頭腦•札記(手工裝訂書) 沒頭腦•札記(手工裝訂書)

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